Caratteristiche e Funzionalità del Fry Top Elettrico Professionale
Il Fry Top elettrico in noleggio è un’attrezzatura professionale di alta qualità, progettata per soddisfare le esigenze di catering, street food e sagre di ogni tipo. Realizzato interamente in acciaio INOX di grado alimentare, questo dispositivo offre non solo una straordinaria resistenza alla corrosione, ma anche una facilità di pulizia senza pari, garantendo così i più elevati standard igienici. La piastra elettrica doppia è dotata di un sistema di controllo automatico della temperatura che permette di raggiungere rapidamente e mantenere costante la temperatura desiderata, fino a un massimo di 300°C, assicurando una cottura uniforme e perfetta in ogni situazione. Per garantire la massima sicurezza e praticità durante l’utilizzo, il Fry Top è equipaggiato con paraschizzi su tre dei quattro lati, prevenendo efficacemente la dispersione di oli e grassi durante la cottura.
Specifiche Tecniche e Vantaggi Operativi
Le dimensioni compatte di questo Fry Top elettrico (L 62 cm – P 50 cm – H 40 cm) lo rendono ideale per spazi di lavoro limitati, senza compromettere la sua capacità produttiva. Con un peso di 30 Kg, offre un equilibrio ottimale tra robustezza e maneggevolezza, facilitando le operazioni di spostamento e posizionamento. L’alimentazione elettrica monofase Schuko 220 V, con un consumo di 3200 W per piastra, garantisce prestazioni elevate e costanti, adattandosi perfettamente a diverse esigenze di cottura. Un aspetto particolarmente apprezzato è il sistema di scarico integrato che convoglia grasso e residui in un cassettino removibile situato alla base, semplificando notevolmente le operazioni di pulizia e manutenzione e contribuendo a mantenere l’area di lavoro pulita e organizzata.
